Maison Guilhem
Postée il y a 6 jours
****************** Poste à pourvoir ***********
Au sein de notre boulangerie artisanale de Pujols, le Boulanger (H/F) est un acteur indispensable.
Vous assurerez la fabrication et la cuisson des produits de la gamme boulangerie : pétrissage, façonnage et cuisson des différents pains (baguettes, pains, pains spéciaux, ...).
- Assurer la bonne application des procédures d'hygiène
CDI 39h/semaine
Salaire de base : selon profil
Travail du lundi au dimanche 2 jours de repos.
Horaires en continu : 01h-8h30 / 02h30-10h / 8h-15h30
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Entreprise à fort développement, dynamique.